تتواجد بمدينة فاس, أقدم جامعة في العالم فهي أسست عام (245هـ=859م) في عهد الادارسة حيث تطوعة فاطمة الفهري رحمها الله بالبناء فهي أقدم جامعة ظهرت قبل جامعات أوروبا. وجامع الأزهر بناه جوهر المغربي سنة 360هـ، ولم يتخذ معناه الجامعي إلا سنة547هـ، فالقرويين أقدم من الأزهر بـ125 عام، وأقدم من جامعة الأزهر بـ302 عام إلى جانب الدور العلمي, الذي لم يقتصر فقط على العلوم الشرعية حيث شمل علوم الحياة والطب ..الذي أدته وتوديه الجامعة بدون انقطاع  فهي لعبت دورا مهما في المجال الاقتصادي المتمثل في تخصيص مجموعة من الاوقاف لهذا المجال , وكذلك الدور السياسي حيث لعبة دورا في محاربة المستعمر الى جانب مساهمة واشراك علماء الجامعة في الشأن العام 

: المؤسسات التابعة لجامعة القرويين

مدرسة العلوم الاسلامية

دار الحديث الحسنية

 معهد محمد السادس لتكوين الأئمة المرشدين والمرشدات

معهد محمد السادس للقراءات والدراسات القرآنية

Universite Al Quaraouiyine:

Située à Fès, la plus ancienne université du monde, elle a été fondée en 245 Hijri 859 après JC , où Fatima Fehri s’est portée volontaire pour  la construire, C’est la plus ancienne université qui est apparue après les universités d’Europe. La mosquée d’Al-Azhar a été construite par Jawhar al-Maghribi en 360 Hijri, et n’a pas pris son sens universitaire jusqu’à l’année 547 Hijri.

Al Quaraouiyine plus ancienne de 125 ans que Al-Azhar, et 302 ans de plus que l’Université Al-Azhar ,en plus du rôle scientifique qui n’était pas limité seulement aux sciences islamiques où il comprenait les sciences de la vie et de la médecine. Il a joué un rôle important dans le domaine économique, ainsi que le rôle politique où le rôle a joué dans la lutte contre le colonisateur, ainsi que la contribution et la participation des scientifiques universitaires dans les affaires publiques.

Institutions de l’Université des Al Quaraouiyine

École des sciences islamiques

Dar al-Hadith Al-Hasania

Institut Mohammed VI pour la formation des imams et des Mourchid

Institut Mohammed VI pour les lectures et les études coraniques